LE FROMAGE
Brebis à la confiture de cerise noire
CAFE GOURMAND
3 mignardises et 1 boule de glace
CROQUANT PRALINE
Crème glacée au chocolat au lait, cœur praliné noisette, marbré de crème de mascarpone et caramel
CHEESECAKE
Pâte sablée au beurre, cream cheese au citron, glace yaourt
LA PROFITEROLE
Glace vanille, sauce chocolat, amandes torréfiées et chantilly
PAVLOVA AUX FRAISES
Meringue suisse, mousse à la vanille, fraises fraîches, chantilly, coulis aux fruits rouges