Votre restaurant à Colomiers – Ouvert du lundi au samedi midi et soir.
Vente à emporter et livraison possible (voir plus bas)
Les valeurs du Cosy
Le restaurant
Les menus
Menus du marché
(le midi uniquement du lundi au vendredi)
Menu à 18€
Entrée + plat + dessert
Menu à 15€
Entrée + plat
ou
Plat + dessert
Menu plaisir 35€
Entrée au choix à la carte
Plat au choix à la carte
Dessert au choix à la carte
La Carte bistronomique
Entrées
La raviole
Ravioles de boeuf croustillantes, jus au beurre fumé, mousse aux shiitakés
12,50€
Le foie gras
Foie gras poché au vin cuit et poivre de Tasmanie, pancakes au sirop d'érable et compotée d'oignons au vin rouge
13,90€
Le Fromage
croquette de chèvre au piment d'Espelette, moelleux au cidre et camembert, sorbet chèvre
12,90€
L'Eclaire
Eclaire a la crème de champignons, tartare de bœuf à l'huile de truffe, crème balsamique
13,00€
Le carpaccio
Carpaccio de daurade à l'algue Wakamé, vinaigrette aux oignons brulés, mayonnaise au Wasabi, chips de coco
13,50€
Viandes
L'agneau
Ris d'agneau à la crème de morilles, légumes croquants, riz à la graisse de coco
23,00€
Le Porc
Poitrine de porc Duroc confite a la citronnelle, riz vénéré aux piquillos, crumble gingembre, tuile sésame
22,90€
Le Veau
Tataki de veau mariné, courgette au panko, tagliatelles de légumes au soja
24,90€
Le Dinde
Jambonnette de dinde confite au paprika et fumée au bois de hêtre, crémeux de patate douce, croquettes de jambon ibérique
22,90€
Poissons
Le cabillaud
cabillaud en croute d'herbes, fumet au vin blanc et à l'ail, légumes vapeur et œuf marbré
23,90€
La Roussette
Roussette au curry vert, pleurottes persillées, oignon nouveau et tuile à l'encre de seiche
23,00€
Le Risotto
Rissotto de poulpe et coquillages, sauce américaine au martini et oignons frits
24,00€
La saint jacques
Saint Jacques à la bretonne, tuile de pain de campagne à l'ail et beurre noisette
24,00€
Burgers
Burger Le COSY
Steak haché pur bœuf, cheddar, oignons frits, cornichons, tomates, sauce barbecue, poitrine de porc grillée
18,00€
L'entrecôte
Entrecôte 350gr, échalote rôtie, sauce du moment, frites, salade
24,00€
Le Tartare
Tartare de boeuf au couteau 150gr frites, salade
19,00€
Privatisation
Vous souhaitez privatiser le restaurant? Plusieurs formules sont possibles.
Service Traiteur
Pour tous vos évènements privés ou professionnels, le Chef Sylvain Jarry du restaurant le Cosy vous accueille dans son restaurant ou sur le lieu de votre évènement.
Carte cadeau
Offrir une carte cadeau pour 2 personnes ou plus! (Validité: 1 an)
Plan d’accès
3 Allée du Rouergue 31770 Colomiers.
Infos Pratiques
Le restaurant est ouvert
– du lundi au samedi midi
– du lundi au samedi soir
Pour toute réservation : 05 61 78 36 32
Mode de paiement acceptés:
– Espèces
– Carte Bleue
– Tickets restaurant
