Ravioles de poulet façon japonaise, langoustine snackée, crème au vin doux 
12,00€

Croustillant de crevettes, salade fraîche, crème de Wasabi
12,00€

Sphère de foie gras, chutney de fruits rouges, sablé noisette
12,90€

Pâté en croûte maison aux ris d’agneau, sauce porto et ail confit
12,50€

Royale de lentilles du Puy, émulsion et chips de lard fumé
11,90€

Caille lardée aux raisins, palet de pommes de terre au cheddar et bacon grillé
23,00€

Confit d’agneau, « De Cecco Zita » aux champignons, oignons caramélisés à la mozzarella « di buffala », jus d’agneau à l’ail
24,00€

Râble de lapin farci aux champignons, crème de moutarde à l’ancienne et petits légumes d’hiver
22,00€

Poulpes et couteaux rôtis, risotto au pesto, jus au chorizo ibérique et poivron rouge 
22,00€

Dos de Lieu jaune rôti, fine purée de carottes au pamplemousse et son huile de coriandre
23,00€

Parillada de poissons, coquillages, sauce tomate, petits légumes et toast aillé
24,00€

Burger COSY
(Steak haché pur bœuf 180g, cheddar, oignons, cornichons, tomates, sauce barbecue, bacon, acompagné de ses cheese frites)
18,00€

Burger COSY
(format XXL avec œuf au plat (hors menus))
22,00€

Burger SUD-OUEST 
(Steak haché 180g, magret fumée, champignon aux oignons caramélisés, Bethmale, crème de foie gras)
21,00€