Votre restaurant à Colomiers – Ouvert du lundi au samedi midi et soir.
Vente à emporter et livraison possible (voir plus bas)
Les valeurs du Cosy
Le restaurant
Les menus
Menus du marché
(le midi uniquement du lundi au vendredi)
Menu à 17€
Entrée + plat + dessert
Menu à 15€
Entrée + plat
ou
Plat + dessert
Menu plaisir 35€
Entrée au choix à la carte
Plat au choix à la carte
Dessert au choix à la carte
Menu gourmand 35€ + 10€
Entrée au choix à la carte
Plat au choix à la carte
Dessert au choix à la carte
+Pour un supplément de 10€ :
Fromage gourmand et un verre de vin
La Carte bistronomique
Entrées
La raviole
Ravioles de crevette à la mangue nage de crustacés et moyonnaise à la bisque sur son toast
12,50€
Le foie gras
Opéra de foie gras mi-cuit, biscuit dacquoise, oignon confit au vin rouge, gelée balsamique et sa brioche
13,90€
La burrata
Burrata, tomate concassée au vinaigre de framboise, crème à la truffe et balsamique
12,90€
Le tartare
Tartare de canard fumé, échalote et coriandre, crème de pesto, cromesqui à la pomme de terre
13,00€
Le carpaccio
Carpaccio de saumon aux piquillos, pignons de pin, roquette et moyonnaise à l'Armagnac
13,50€
Viandes
Le Magret
Magret de canard farcie aux champignons, polenta, tombée d'épinard, jus de viande à l'huile de truffe
23,00€
Le boeuf
Paleron de boeuf, crémeux de pomme de terre , brochette de croquettes aux morilles et lard, jus fumé
23,90€
Le Veau
Pavé de veau, tartelette d'abricot au thym, glace de viande (jus corsé)
24,90€
Le poulet
Suprême de poulet sur un sablé au parmesan aux courgettes, aubergines et tomates en effeuillé, jus de viande caramélisé
22,90€
Poissons
Les chipirons
Tagliatelles fraîches aux chipirons et chorizo, jus de viande, rougail tomate, ananas
23,90€
La Daurade
Filet de daurade à la plancha, petite aubergine farcie à la ricotta et au noix, sauce au basilic
23,00€
La Seiche
Seiche grillée à la Vénitienne, frites de polenta et son aïoli
24,00€
La saint jacques
Saint Jacques snackées, risotto aux petits pois, sauce caraïbe et tuile de parmesan
25,00€
Burgers
Burger Le COSY
Steak haché pur bœuf, cheddar, oignons frits, cornichons, tomates, sauce barbecue, poitrine de porc grillée
18,00€
Le Texan
Tender de poulet, lard fumé, guacamole, compotée de poivron et sauce texane
18,00€
Le Robert
Steak haché pur bœuf, camembert, galette de pomme de terre, mayonnaise, jambon de Bayonne
19,00€
Privatisation
Vous souhaitez privatiser le restaurant? Plusieurs formules sont possibles.
Service Traiteur
Pour tous vos évènements privés ou professionnels, le Chef Sylvain Jarry du restaurant le Cosy vous accueille dans son restaurant ou sur le lieu de votre évènement.
Carte cadeau
Offrir une carte cadeau pour 2 personnes ou plus! (Validité: 1 an)
Plan d’accès
3 Allée du Rouergue 31770 Colomiers.
Infos Pratiques
Le restaurant est ouvert
– du lundi au samedi midi
– du lundi au samedi soir
Pour toute réservation : 05 61 78 36 32
Mode de paiement acceptés:
– Espèces
– Carte Bleue
– Tickets restaurant
